鍋蓋架推薦怎麼選？不鏽鋼、免鑽孔壁掛與直立收納這樣挑

鍋蓋又濕又大，天天要用，廚房卻沒有一格是留給它的。牆多半不能鑽，檯面早被鍋子和瓶罐佔滿，兩條路同時堵住。可是我家這面牆黏得住嗎，一整組大小不一的鍋蓋，收得下嗎？

鍋蓋為什麼特別難收

鍋蓋難收，卡住的地方不只一個。底下三件分別卡在三處：放的位置、鍋蓋的尺寸，還有水往哪裡走。

三條裡只要有一條對得上你家，後面那一段就用得上；三條都不是，最後有一段教你自己判。

廚房牆不能鑽，鍋蓋只好占檯面

廚房牆不能鑽的話，鍋蓋就只能一直躺在檯面上。租屋的牆不准打洞，磁磚牆鑽下去還會裂。

備料的地方被吃掉一塊，炒到一半要騰空間，得先把濕鍋蓋端起來換位置，兩隻手都在忙。

鍋蓋大小不一，疊起來拿不到

鍋具是一組買的，鍋蓋直徑差好幾公分，疊在一起就有先後。最常用的那一片，通常壓在最底下。

煮個湯要先搬開上面兩片，濕的那片還得找地方暫放。放回去又要照大小重疊一次，每天重來。

洗完還在滴水，收進櫃子就生鏽

鍋蓋洗完帶著水、煮完帶著油氣，收進木櫃或碰到會鏽的鐵件，水沒有出口，只能悶在原地。

一陣子之後櫃底浮出一圈水痕，掛勾接縫先長出鏽點。木板吸過水會發脹，擦乾也回不來。

牆不能鑽孔：把鍋蓋移上牆

牆不能鑽孔，就把鍋蓋換成貼的。靠黏著力的無痕件不吃螺絲，鍋蓋立在牆上，水順著牆面往下走。

要鎖螺絲的那些全部出局。挑的時候看掛勾標示的耐重，拿最重那一片乘兩倍再比數字，貼面要選碰水不掉的。

收納方式：豎著收納

• 抽屜裡立著排，一拉就看得到

鍋蓋超過三、四片，收進抽屜裡立著排，像雜誌一樣一片挨一片。每片的邊都露在上面，要哪片直接抽走。

抽屜關起來沒有風。立著排，片與片之間有縫，水氣走得掉；平放疊著面貼面，水就困在中間。洗完甩兩下再收。

鍋蓋一兩片又不常用：疊著收就好

• 完全乾了再疊，一疊不超過三片

鍋蓋只有一兩片、一週用不到一次，疊著收就夠。但要乾透才疊。濕的疊起來，水封在兩片之間，打開會有味道。

壁掛跟分格立放要先佔住一段牆或檯面，換來的方便配不上那塊空間。一疊不超過三片，再多就拿不到下面那片。

買之前當場驗得出的四件事

不管你對到前面哪一種情況，買之前站在架子前就驗得出這四件事，不用拆封，也不用回家試。

四件依序是尺寸、格數、材質、承重。前兩件決定放不放得下，後兩件決定放上去之後撐不撐得久。

尺寸要對得上鍋蓋直徑

先量最大那一片鍋蓋的直徑，再加上把手凸出來的高度，那個數字就是這一格的最小需求。

窄縫型的件寬度只有十公分上下，量完再買。回家才發現塞不進去，退換一趟又是一個禮拜。

格數要比鍋蓋數多兩格

格數抓現有數量再加兩格。鍋具是成組增加的，今天三片明天五片，剛好夠用等於很快就不夠。

寧可空著，也不要買完就塞滿。塞滿之後多出來的那一片會回到檯面，前面挑的功夫就白做了。

材質是不是304不鏽鋼

翻到標示看寫不寫得出材質編號，只印不鏽鋼三個字不算。找得到304或SUS304才數得上。

再翻過來看接縫與底座有沒有凹槽。凹槽就是積水的地方，水停在那裡，鏽點會從那裡先長出來。

承重撐不撐得住最重那片

無痕件與掛勾都會標公斤數。拿家裡最重的那一片去比，標示的數字要留到兩倍餘裕才夠。

因為黏著面會隨著油氣與溫差慢慢退，所以剛好等於重量的那一款，退一點就掉。查不到標示的就跳過。

直立、重疊、牆上差在哪

三個月後為什麼又亂回去

裝好那天不是終點，三個月後才知道撐不撐得住。先出狀況的通常是黏著面、歸位的習慣，還有數量。

三件的時間軸不一樣。黏著面是慢慢退，習慣兩週就退回去，數量則是買了新鍋那一天才變。

無痕件貼久了會慢慢往下滑

黏著面碰到油氣與溫差會逐漸失去附著力。先是歪一點，接著整片慢慢往下滑，最後連鍋蓋一起掉下來。

貼之前把牆面油污擦到完全乾，貼完等滿說明寫的時間再掛東西。之後每季用手壓一次，壓得動就換。

順手放檯面，兩週就回到原樣

歸位的動作只要比隨手放多兩秒，人就不會做。架子還好好在牆上，鍋蓋卻已經躺回檯面了。

位置要選在洗完抬手就到的地方。為了整齊把它挪到得轉身才拿得到的角落，兩週就會退回原樣。

多買一個鍋，那一格就塞不下

鍋具會增加，鍋蓋跟著增加。原本剛好插滿的那一排，家裡多買一個鍋，那一片就開始塞不進去。

一開始就留兩格空位，或挑同款可以再加一件的。塞不下的那一片會回檯面，整套等於退回原點。

鍋蓋收納常見問題

總結

鍋蓋難收，問題不在廚房太小，在沒人給它一個立著的位置，水也沒有路可以走。想通這件，下次你會先翻過來看底部有沒有積水的凹槽，再看格距夠不夠。