筷子湯匙餐具收納架怎麼選？瀝水不發臭、一種一格好拿

筷子湯匙洗完還滴著水就插進筒裡、塞進抽屜，過兩週筒底一圈黑、抽屜一股悶味。餐具收不好多半不是位置不夠，是濕的跟乾的沒分開收。

筷子湯匙為什麼收不好？

四種常見的亂，對上原因，該放流理檯、抽屜還是烘碗機就清楚了。

筷子筒底部積水：發臭、長黑點

原因：筒底不透水，濕的筷子直插進去，水積在底部散不掉。

放湯匙的容器只要是封底的杯子，水只能靠蒸發，廚房濕氣重根本乾不了；筒底一圈黑、拿起筷子一股味，都是那灘水養出來的。

抽屜混一格，翻半天找不到

原因：筷子湯匙刀叉長短不同，沒分格就全滑到一起。

抽屜一拉，短湯匙壓在長筷子底下，要拿一支叉子得整格翻過。收納盒買回來只有一大格，跟沒買一樣。

烘碗機疊著烘，中間還是濕

原因：湯匙面貼面疊著平躺，熱風吹不進中間那一層。

烘碗機靠熱風流過餐具表面把水帶走，上下兩層乾了，夾在中間的那幾支還掛著水珠，收進抽屜就是悶味的來源。籃子要讓每一支之間留縫，直立或平放都可以，就是不能疊。

刀叉尖端朝上：伸手就刺到

原因：叉尖跟刀口朝上插在筒裡，手伸進去先碰到的是尖端。

筒裡插著什麼看不到底，摸黑拿一支湯匙，指腹先撞上叉尖。刀叉適合平放進盤或盒，一種一格、尖端朝同一邊；真的要立著放，尖端朝下、握柄朝上，拿到的永遠是柄。

餐具收納用品買之前先看什麼

不管放流理檯、抽屜還是烘碗機，看的是同一組東西：水出不出得去、幾種餐具分不分得開、最長那雙筷子放不放得下。買之前一條一條對，四條都過才下手。

• 透水：筒底或籃底有孔，倒過來看得到光
• 分格：格數不少於餐具種類，一種一格
• 深度：量最長的筷子，格長或筒高要對得上
• 材質：碰水的部位不生鏽、不吸味

洗完還濕：流理檯直立瀝水筒

沒有烘碗機、餐具洗完就要放，這種情況不能直接進抽屜，濕的躺著收一定悶。剩下的路是立著瀝：流理檯旁放一個直立筒，檯面小就換壁掛筒貼到牆上。

• 收納重點：頭朝上直插，筒底要透水、水盤每天倒
• 適合：沒烘碗機、洗完馬上收、流理檯旁有空位的人
• 不適合：木筷久插不乾、刀叉這類尖端朝上會傷手的

已經乾了：抽屜分格盒一種一格

餐具已經乾透、抽屜深度夠，這時才輪到躺著收。刀叉尖端朝同一邊；種類多就挑格數多或能伸縮的。

• 收納重點：一種一格、尖端同向，格長對筷子
• 適合：乾透的餐具、種類多、抽屜深度夠的人
• 不適合：洗完還濕的餐具、淺抽屜放不進盒的

有烘碗機：平放籃或直立籃

有烘碗機，餐具洗完直接進機器，瀝水筒可以省掉。籃子要讓每支之間留縫：湯匙刀叉平放攤開，筷子直立站著。

• 收納重點：不疊，湯匙平放攤開、筷子直立分格
• 適合：有烘碗機或消毒櫃、天天烘的人
• 不適合：沒烘碗機的人、籃子尺寸超過機器內徑

瀝水筒、分格盒、烘碗機籃怎麼選

四類工具各對一個位置，不分高下；對照自己那一格的條件，右邊那一欄有一項中了，就換一類。

還不確定？四題照順序問一次

拿一樣家裡的餐具，不必是筷子湯匙，四題問完就知道它該去哪。

1. 洗完馬上收？是，往下；不是，直接抽屜分格
2. 有烘碗機？有，選籃；沒有，往下
3. 流理檯旁有空位？有，直立筒；沒有，壁掛筒
4. 乾了要進抽屜？先量深度，再數幾種

餐具收納常見問題

總結

餐具收納只有一個順序：先乾再收。濕的立著瀝或進烘碗機，乾的才躺進抽屜一種一格；筒透水、格分種類、深度對筷子，三個位置守好就不會再亂。