鍋蓋收納怎麼做？4種收法與鍋蓋架挑選，檯面、櫃內都好拿

鍋蓋比鍋子多、常帶著水，廚房卻沒有一格是照它留的。你家收不好，多半是牆不能鑽、片數太多、洗完沒地方乾這三件事之一；位置跟片數定了，該用哪一類架子就定了。

鍋蓋為什麼特別難收？

又大又圓、只有一個把手可以抓，立不穩也疊不平；洗完還帶著水，收進哪裡都在滴。四種收不好的樣子，解法各在不同的地方。

疊在鍋子上，拿一個掉一個

鍋蓋是圓弧面，疊上去只靠把手頂著，拿下面那口鍋時上面的蓋就滑。片數一多疊得更高，每次都得先把整疊挪開。這就是為什麼多數人先想到掛式或直立式的架子。

牆不能鑽，只好躺在檯面

租屋不能鑽孔、磁磚牆怕鑽裂，架子上不了牆，鍋蓋只好平躺在爐台旁，一片就佔掉半個檯面。其實牆不是唯一的面：櫃門背面、櫃子裡、抽屜都能立或掛，先問自己哪一個有空。

洗完帶水收進櫃，鍋蓋邊緣生鏽

鍋蓋邊緣那一圈是包邊，水最容易積在裡面；洗完就進櫃或蓋回鍋上，那一圈悶著不乾，幾週後就出鏽點，玻璃蓋也一樣。所以每一種收法都要先過一關：它乾得掉嗎。

大小不一，疊不起來也塞不下

炒鍋蓋、湯鍋蓋、平底鍋蓋直徑各差好幾公分，疊起來歪、並排放又比鍋子還寬。所以先數：一兩片乾了疊回鍋上就好；三片以上才需要一片一格的架子。

鍋蓋收納方式有哪幾種？

掛、立、疊、躺四種，差別在乾得掉不掉、佔不佔檯面。會用到鍋蓋架的是前兩種：掛的用壁掛鍋蓋架，立的用直立鍋蓋架，鍋多想連鍋一起收再看多層鍋架；疊和躺不必買架。先照片數跟牆面挑收法，工具是收法定了之後的事。

掛牆或櫃門後：離開檯面

有把手的掛起來，水往下滴不積在邊緣，不佔檯面，免打孔貼片就能上。代價是掛在外面看得見，油煙也沾得到。牆是油漆或壁紙、鍋蓋是沒有把手的圓頂玻璃蓋，這一招不成立。

直立分格：一片一格站著

每一片有自己的位置，不用搬動別片；櫃裡、檯面、抽屜都放得下。代價是同樣的空間比疊放少收一到兩片，架子本身也佔一格。片數不到三片、或櫃子淺到門關不起來，就不必立。

疊在鍋上或鍋蓋墊：一兩片就好

一兩片的家庭不用買架子：乾了直接蓋回自己那口鍋，煮菜中途放鍋蓋墊。代價是墊子佔一小塊檯面，而且只解決暫放，不解決收。第三片起、或鍋子要疊放，這一招就撐不住。

收進抽屜盒：不常用的躺著收

蒸鍋蓋、砂鍋蓋這種一年用幾次的，躺進抽屜或深櫃的盒子裡。代價是拿的時候要抽整盒，盒子也吃掉抽屜一半深度。全乾的才進盒，帶水進去就是悶著生鏽。

鍋蓋架DIY：兩個掛勾就能自己做

可以。櫃門內側貼兩個無痕掛勾，間距比鍋蓋直徑略窄，鍋蓋架在兩勾之間就是一組；勾距與承重怎麼抓，看下方〈門後掛勾〉。

收納工具怎麼挑

五步走完，前兩步告訴你該往哪一類架子看，後三步是買那個架子時要量、要看的。

1. 洗完直接收→要能瀝水；乾了收→不用
2. 牆能貼→壁掛；第三片起→直立；抽屜深櫃→盒籃；連鍋收→多層
3. 量最大那片，對格距、勾距
4. 掛的看承重與牆面，碰水看材質
5. 拆得開、擦得到

鍋蓋架推薦：照牆面與片數挑這幾款

牆或櫃門能貼、洗完直接掛，選304不鏽鋼單個吊掛鍋蓋架；兩三片鍋蓋要連砧板一起上牆，選鍋蓋砧板置物架；三片以上收在櫃裡或檯面，選304不鏽鋼單個直立鍋蓋架。

壁掛鍋蓋架：貼牆或櫃門後直接掛

把手朝上掛進勾裡，鍋蓋懸在牆上或櫃門後，洗完帶水直接掛。它解的是牆不能鑽：免打孔貼片貼在磁磚或櫃門上，不用工具、不留孔，貼完等八小時再掛。

• 適合：牆或櫃門能貼、洗完直接掛回去的人
• 優點：拿取贏，不必開櫃門，伸手就拿，滴著水也能掛
• 限制：油漆牆、壁紙牆不要買；租屋只貼磁磚或櫃門

直立鍋蓋架：櫃裡檯面一片一格

一排格子，鍋蓋像書一樣一片一格立著。它解的是疊在鍋上拿一個掉一個，也解大小不一：格距固定，大片小片各佔一格。放櫃裡就看不到，放檯面順手放、順手拿。

• 適合：櫃裡或檯面有空位、乾了才收的人；常用那一片可以單獨立在爐台旁
• 優點：拿取贏，整排一眼看完，開櫃就抽
• 限制：格距比最大那片窄不要買

鍋蓋收納盒：抽屜櫃內帶輪拉出來

鍋蓋一片片立在盒裡，整盒放進抽屜或櫃子，鍋和鍋蓋各一盒。它解的是不常用的沒地方去：常用的留在外面，其餘進盒，整盒拉到眼前挑。盒子四面封閉，鍋蓋要全乾才進去。

• 適合：抽屜或櫃內有空、不常用那幾片、乾了才收的人
• 優點：空間贏，眼前只留常用的，其餘藏起來看不到
• 限制：濕的直接放不要買

櫃內拉籃：深櫃後排整籃抽出

鍋蓋立在籃裡，籃子放進深櫃後排或抽屜，抓提把整籃提出來。它解的是深櫃只用得到前半：後排本來是死角，有了提把就變成拿得到的一格。籃身輕，單手提得起。

• 適合：深櫃後排、或抽屜想分格的人，乾了才收
• 優點：空間贏，死角變成拿得到的一格
• 限制：籃比櫃深、或放進去門關不上，不要買

多層鍋架：鍋和鍋蓋一起分層放

鍋子分層放，鍋蓋在側邊排一列，一座架收完整組鍋具。它解的是鍋多到櫃子放不下：不用櫃子，放在櫃子旁或角落就好。代價是佔一塊地板，比收進櫃裡顯眼；高層放輕的鍋。

• 適合：鍋多、櫃子已經滿、鍋和鍋蓋要一起收的人
• 優點：拿取贏，鍋與蓋在同一座架，開火不用開櫃
• 限制：層高比最大那口鍋矮不要買

門後掛勾：兩個掛勾撐住一片鍋蓋

門板內側貼兩個掛勾，間距比直徑略窄，鍋蓋架在兩勾之間，關門就看不到。一兩片、不想買架子的人，兩個無痕掛勾自己貼就是一組，一片一對勾。兩勾承重加起來要大於鍋蓋。

• 適合：只有一兩片、櫃門是平的、不想花錢買架的人
• 優點：空間贏，門一關什麼都看不到，檯面牆面都不佔
• 限制：玻璃重蓋不要掛，兩個勾撐不住；油漆門板一樣貼不住

最常買錯的四種情況

四種買錯各對回一種收不好的原因，多半是挑的時候少看了一步。下單前對一下，比退貨快。

疊：格數比片數少，多的躺回鍋上

少做的是數片數。先把所有鍋蓋攤開數一次，蒸籠蓋、砂鍋蓋都算；商品頁看格數或「可放幾片」，要等於或多於片數，少一格那一片就回到鍋上。

牆：油漆牆貼不住，連架帶蓋掉

少看的是固定面。無痕貼片只認光滑、不吸水的面：磁磚、玻璃、烤漆櫃門；油漆牆、壁紙、粉刷面撕下來連漆帶走。買之前用指甲刮一下牆，會掉粉的就別買貼的，改立或進櫃。

帶水：封閉盒悶著，邊緣出鏽點

少做的是第一步：洗完直接收還是乾了才收，沒先分清楚就買了封閉的盒子。挑的時候看盒底有沒有排水孔、籃身鏤不鏤空；都沒有的，鍋蓋瀝乾一夜再進去，或改成掛。

大小：格距比最大那片窄

少做的是量。只量一片：最大、最厚的那片，記直徑跟含把手的高度。格距、勾距要比直徑寬一點，層高要高過把手頂；量錯成最常用那片，最大那片就永遠進不去。

最後怎麼選

濕的掛、乾的立、一兩片疊回鍋上、久放的進盒；牆能貼往牆或櫃門去，不能貼就往櫃裡抽屜去。

收好之後不再亂的四個習慣

架子買對只是一半，三個月後又亂回來，多半是這四件事沒守住。

• 進一口鍋淘汰一口，蓋子跟著鍋走，格數永遠夠
• 掛架離爐台一步，水槽旁只當瀝乾中繼
• 玻璃重蓋放低處，小孩搆不到、長輩不用舉
• 深櫃只用前半，後排要放就整籃裝

常見問題

總結

做完之後，常用那兩三片立著或掛著，各有自己的格，不常用的躺在盒裡，檯面上沒有鍋蓋。接下來只要守一件事：帶水的先瀝乾再放回去。